食療秘方

蘋果又好又便宜，
它含有多種對人體有益的營養成分，
但是怎樣才能吃得更好呢？


蘋果的好處
/防止皮膚老化/
蘋果富含維生素和多酚，具有很強的抗氧化作用，可以減緩皮膚老化的速度。
減肥/減肥/
在低熱量的蘋果中，富含可溶性膳食纖維可以促進排便，蘋果酸可以幫助分解體內多餘的脂肪，果膠、維生素C等成分可以幫助身體保持平衡。


/幫助睡眠/
蘋果芳香成分的醇含量為92%。被人體吸收後，可以舒緩神經，幫助改善睡眠質量。


/補充能量/
早上起床後，你會感到睏倦。人體迫切需要補充糖為身體提供能量。你可以空腹吃一個蘋果來緩解疼痛。蘋果中的果糖進入人體後，會轉化為葡萄糖並被人體吸收。



/高血壓的防治/
蘋果鉀含量高，鈉含量低。經常吃蘋果對高血壓患者有好處。



/增強記憶/
蘋果中豐富的鋅可以增強大腦記憶。



注意事項
/不適用於胃腸道疾病患者/
胃酸過多和潰瘍性結腸炎的朋友不應該空腹吃蘋果。蘋果中有機酸的含量相對較高。空腹進食會加重他們的病情。
不要咬蘋果的核/
蘋果仁含有氫氰酸，這是有害的。如果人體吸收大量氫氰酸，會引起頭暈、頭痛、氣短等症狀。如果你習慣於吃蘋果和嚼少量蘋果核，這無關緊要，但它會對你的健康有害很長一段時間。


/不要只在早上吃蘋果/
你早餐不能只吃蘋果。營養太單一，對你的健康不好。早餐最好吃蘋果。吃完蘋果後，吃一些米粥、蔬菜、雞蛋和麵食。
你想剝皮嗎
蘋果皮上有許多農藥殘留。為了健康，吃東西時最好剝皮。
除農藥殘留外，許多企業還將蘋果皮蠟化，用於蘋果保鮮和防蟲。一般來說，蘋果上有天然果蠟、食用蠟和工業蠟。工業蠟會危害人類健康。這些蠟很難區分。最好在吃之前用鹽水浸泡或直接剝皮。


/自製蘋果醋/
蘋果醋可以滋養你的臉和頭髮，
減肥減肥，
保持健康很有幫助。
材料：蘋果去皮去核3個，米醋1瓶，適量冰糖
步驟：
1.將蘋果洗淨並切成小塊，放入乾燥衛生的瓶子中。首先鋪一層蘋果，然後鋪一層冰糖。重複此步驟，直到加滿寬口瓶。
2.然後將米醋倒入瓶中。如果沒有超過蘋果，用塑料薄膜封住瓶口並蓋上蓋子。
3.放在陰涼通風處。每隔一段時間打開蓋子呼吸。兩個月後，蘋果會發酵成黃色，可以拿出來喝。
蘋果充滿了財富，
它可以生吃，也可以做成蔬菜，
或者蘋果醋，






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