蒜頭是一種營養價值極高的食材，它含有豐富的維生素C、硫化物和鈉。這些營養物質能夠幫助降低血壓、抗衰老和強化免疫系統。蒜頭一直被視為一種天然的保健食品，特別是對於更年期女性來說，它的功效更是不可小覷。

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