紅茶中含有豐富的兒茶素，兒茶素是一種強效的抗氧化物質，對人體有著多種益處。兒茶素主要存在於茶葉中，特別是紅茶中含量較高。紅茶經過發酵過程，兒茶素會與其他成分反應生成多酚類物質，這些物質具有抗氧化、抗發炎和抗菌等功效，對促進健康有著重要作用。

(繼續閱讀...)

foodbenefits3879 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()