蒜頭醋是一種古老的中國傳統食療，它具有許多健康功效，其中之一就是降血壓。在中醫的觀點中，高血壓是因為氣機不順、肝火上升、氣滯血瘀等因素所導致的。蒜頭醋能夠透過調理氣機、平肝降火、活血化瘀等作用來降血壓。

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