蒜頭，是一種廣泛應用於烹飪的調味料，不僅具有獨特的香味和風味，還被廣泛認為有豐富的營養價值。蒜頭含有豐富的有機硫化物，維生素C、維生素B6、硒、錳等營養素，這些營養素對於我們的身體健康有著重要的作用。

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