生吃大蒜，對身體有著許多好處。大蒜是一種被廣泛證實擁有抗菌、抗病毒、抗氧化等多種功效的天然食材。在中華傳統醫學中，大蒜被視為一種溫性食材，有助於增強體內陽氣，提升抵抗力。而在現代營養學的角度來看，大蒜中含有豐富的硒、鋅、硒等微量元素，以及維生素B1、B6、C等營養素，對身體的保健功效不容小覷。

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