蒜頭，不僅是日常烹飪中常見的調味料，更是一種寶貴的營養食材。蒜頭含有豐富的營養成分，如硫化合物、維生素C、維生素B6、錳和硒等，這些成分對人體健康有著多方面的益處。其中，蒜頭對於改善高血壓有顯著的效果，值得我們深入探討。

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