蒜頭是中醫食療常用的食材,被認為具有降血壓的功效。蒜頭含有硫化物等活性成分,能夠幫助擴張血管,降低血管阻力,進而降低血壓。而蒜頭酒則是一種以蒜頭為原料發酵而成的飲品,不僅保留了蒜頭的功效,還具有辛辣的味道和獨特的風味,深受人們喜愛。

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