大蒜作為一種常見的調味食材，除了在烹飪中發揮出色的作用外，也被傳統中醫廣泛應用於藥用。在中醫的角度下，大蒜性溫味辛，歸肝、脾、胃經，具有較為顯著的功效和作用。接下來我們將詳細介紹大蒜的功效、營養、好處以及對身體健康的益處。希望通過接下來的分享，更好地認識大蒜，並加以合理地運用。

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