蘋果的作用和功能是什麼？中醫認為，蘋果具有生涎止渴、潤肺消煩、健脾健胃、養心益氣、潤腸止瀉、消暑醒腦的功效。
蘋果的功效和功能：
1.蘋果有降低膽固醇含量的作用
吃蘋果可以降低血液中膽固醇的含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，從而避免膽固醇在膽汁中沉澱形成膽結石。一些實驗發現，50%以上經常吃蘋果的人的膽固醇比不吃蘋果的人低10%。現在很多人喜歡吃高脂肪、高熱量的快餐。這些食物沒有營養，會增加膽固醇的含量。這時，你不妨多吃些蘋果。
2.蘋果用於治療便秘和腹瀉
蘋果富含單寧酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。單寧酸是一種腸道收斂劑。能減少腸道分泌物，減少大便中的水分，從而止瀉。果膠是一種“雙面膠”。未加熱的果膠可以軟化大便，緩解便秘，但煮沸的果膠已經發生變化，具有收斂和腹瀉的作用。膳食纖維在排便中也起作用。果肉和果皮中含有單寧酸，果皮中的含量更豐富，而果肉中含有豐富的果膠，果皮附近富含果膠。當蘋果被煮沸並切成兩半時，會發現在蘋果皮附近有一層淺黃色物質，即果膠。因此，吃熟蘋果時，最好與皮一起吃，這樣治療腹瀉的效果會更好。
如果用蘋果做湯料，加熱後可以收斂止瀉。由於單寧酸和加熱後的果膠具有收斂作用，可以減少大便中的水分，從而達到止瀉的目的。因此，如果家裡有孩子腹瀉，父母可以清洗蘋果，在沸水中煮幾分鐘，然後用勺子刮果泥給孩子吃。或者把蘋果放在水中煮熟，然後把濃縮的果汁拿出來喝。
3.蘋果可以降低血壓
蘋果含有更多的鉀，鉀可以與過量的鈉鹽結合，從體內排出。當你吃太多的鈉鹽時，吃一些蘋果，這有助於平衡體內的電解質。蘋果中含有的磷、鐵和其他元素很容易被腸壁吸收，具有補腦、養血、鎮靜和睡眠的作用。蘋果的香味是治療抑鬱症和抑鬱症的良藥。經過多次實驗，專家們發現，在許多氣味中，蘋果的香味對人們的心理影響最大。它能明顯消除心理壓抑感。
瞭解蘋果的作用和功能後，城市生活節奏非常緊張，飲食和休息不規律，經常出現便秘或腹瀉症狀。同時，專業人士的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張和抑鬱。這時，拿起一個蘋果聞一聞，壞心情就會減輕。同時，還有提神醒腦的功效，然後堅持每天吃一個蘋果。
留言列表
