蒜頭醋是一種在中國傳統醫學中常用於治療高血壓的飲食療法。大蒜和醋都被認為具有降血壓的功效，因此蒜頭醋被認為可以幫助高血壓患者降低血壓，改善身體健康。本文將從中醫的角度討論蒜頭醋對高血壓的飲食療法效果，並提供相關的醫學理論支援。

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