蒜頭是一種常見的食材，也是中醫中常用的藥材之一。蒜頭在中醫中被認為有著溫中散寒，殺菌解毒的功效，常被用來治療消化不良、感冒咳嗽等症狀。蒜頭含有豐富的硫化合物，具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多種作用，對身體健康有著重要的保健作用。

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