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綠茶是一種受歡迎的茶飲,被廣泛認為對人體有益。其中的主要功效之一就是含有豐富的兒茶素,這是一種強效的抗氧化劑,對身體有著許多益處。兒茶素是一種茶葉中的多酚化合物,對於防止自由基的形成和細胞受損至關重要。研究表明,兒茶素具有抗發炎、抗氧化和抗菌作用,對預防心臟病、癌症和其他慢性疾病有著積極的影響。
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