檸檬是一種常見的水果，在中醫的角度來看，檸檬具有清熱解毒、生津止渴的功效。據說檸檬中含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E、菸鹼素、葉酸和礦物質等多種營養成分，尤其是維生素C的含量非常豐富。檸檬還含有檸檬酸、檸檬醛、甘露醇、檸檬橙基、檸檬熱、檸檬排毒素等多種成分，這些物質對於改善消化、增加食慾、促進新陳代謝等方面都具有良好的效果。

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