法國有句諺語：“女人的幸福是用新鮮的檸檬買來的。”
檸檬有你意想不到的秘密
--檸檬和美白--
它是一種具有很高美容價值的水果，因為它的檸檬酸可以防止和消除皮膚色素的沉積，軟化角質層，去除油脂和污垢，使皮膚光滑細膩。它具有內部和外部應用的效果。
但儘量避免將檸檬或檸檬汁直接塗在臉上！檸檬中的檸檬酸成分很強，直接使用很刺激。它會引起過敏反應，如瘙癢，甚至腫脹，並降低皮膚本身的防曬能力。
--檸檬與排毒--
早上起床後喝一杯檸檬水可以刺激腸道，消除體內酸性毒素。此外，檸檬還具有殺菌和利尿的功能，從而淨化身體，防止有害細菌的滋生。此外，檸檬還能促進膽汁的生成，幫助肝臟解毒和淨化肝臟。
在溫水中加入適量蜂蜜，然後加入兩片檸檬。水溫一般為50℃-60℃。過熱的水不僅會改變蜂蜜的甜味，使蜂蜜中的酶變性，破壞營養。
但是空腹喝蜂蜜和檸檬水會導致體內胃酸增加，所以一定要按時吃早餐。
--檸檬與減肥--
檸檬水可以解渴，沖淡食慾，因此它可以有效地抑制不適當的飲食。再加上每天15分鐘的鍛鍊，效果會非常顯著。這種飲食現在在日本最受歡迎。在家操作可以達到減肥的效果。因此，它被稱為“家庭主婦”飲食，這是非常有效的。
減肥方法：
1.在一公升水中加入半粒檸檬汁，放入冰箱。溫度很低，很容易感到涼爽和清爽。
2.每天至少喝三升檸檬水。沒有必要進行特殊飲食或禁止零食，但檸檬水必須不時補充。
3.必須結合每天15分鐘的鍛鍊，不需要連續進行。分散時間也有助於排汗，以消除體內有害物質。
--檸檬與記憶--
根據美國最新的研究報告，維生素C和維生素E的攝入量達到了平衡標準，這有助於增強記憶力，提高思維和反應的靈活性。這是現代人增強記憶力的飲食參考。檸檬是一種具有抗氧化作用的水溶性維生素C食品。因此，每天喝一杯檸檬汁有助於保持記憶力，對身體沒有副作用。在日常生活中，它是一種健康的食物。
--檸檬和鈣補充劑--
檸檬中的檸檬酸可以很容易地加深鈣和螯合鈣，這可以大大提高鈣的吸收率，增加骨密度，從而預防骨質疏鬆症。預防骨質疏鬆症的第一步是改善飲食和生活。經常吃富含維生素C的檸檬也能起到相應的作用。
--檸檬與心血管疾病--
飲用檸檬水還可以預防和治療心血管疾病，因為檸檬水可以緩解鈣離子促進血液凝固的作用，因此可以預防和協助治療高血壓和心肌梗塞。
檸檬腎結石--
檸檬水含有大量的檸檬酸鹽，它可以抑制鈣鹽的結晶，從而防止腎結石的形成，甚至減少一些慢性腎結石患者的結石。專家表示，經常飲用含有檸檬汁的飲料可以提高尿液中檸檬酸鹽的水平。這種化學物質可以防止尿液中的礦物質在腎臟中形成結晶，即腎結石。
--檸檬與免疫力--
檸檬富含維生素C，具有抗菌、提高免疫力、促進骨膠原蛋白形成等多種功效。經常喝檸檬水可以補充維生素C。當你感冒時，每天喝500到1000毫升檸檬水可以減少流鼻涕並迅速傳播感冒。
--檸檬祛痰藥--
檸檬的祛痰作用比柑橘還強。用沸水和鹽加熱檸檬汁，喝下它可以順利咳出積聚在喉嚨裡的濃痰。感冒初期，你最好喝檸檬和蜂蜜，這可以緩解喉嚨痛，減少喉嚨乾燥。
--檸檬和抗衰老--
檸檬水的抗氧化作用有助於處理體內的自由基損傷，緩解衰老過程。其豐富的維生素C可以幫助氨基酸合成膠原蛋白，保護皮膚，防止皺紋過早出現。
--檸檬和烹飪--
？ 防止食物變色：檸檬汁是酸性的，可以防止食物因氧化而褐變。製作水果拼盤時擠壓一些檸檬汁，這樣可以防止鱷梨、蘋果、香蕉和其他水果變黑。榨汁時加入一片檸檬，不僅可以防止維生素C流失，還可以使果汁保持美麗的顏色。
？ 防止米飯太粘：蒸米飯時，在電飯煲中加入幾滴檸檬汁，使米飯變軟而不粘。此外，檸檬汁也會讓米飯看起來更好。
？ 防止紅糖結塊和硬化：放一小片檸檬皮去除紅糖中的果肉，以防止紅糖結塊和硬化，並保持其柔軟。
？ 使生菜味道更脆：生菜一旦缺水就很容易變軟。一點檸檬汁和水可以使萵苣葉子恢復生機。將萵苣葉浸泡在檸檬水中一段時間，然後放入冰箱冷藏1小時。味道更脆。
？ 防止煮熟的雞蛋破殼：在把雞蛋放入鍋之前，先在蛋殼上刷上檸檬汁。這不僅可以防止雞蛋破殼，還可以使煮熟的雞蛋更容易去殼。
？ 使肉變嫩：檸檬汁是一種極好的“嫩肉製品”。檸檬中的酸性物質有助於分解肉纖維，使牛排和豬肉等肉嘗起來更嫩。
？ 改善食物的味道：檸檬可以使奶油食物味道更好，平衡海鮮的味道，或者可以代替鹽的調味品。
--如何選擇檸檬--
？ 顏色
新鮮的檸檬是亮黃色的，顏色會非常均勻。它們不會是黃色和綠色的。皮膚有光澤。頂部的結是綠色的，這是最初與樹相連的地方。摘下後，通常會留下一個小的綠色頂部，就像橘子頂部的一個小疙瘩，如果是棕色的，就證明檸檬不新鮮。
？ 剛柔相濟
較硬和較硬的是酸的，而較軟的則不那麼酸。但不要買軟的。軟的不新鮮。
？ 看看這個形狀
如果整體形狀是圓形的，酸味會減少，但會有更多的汁液。鋒利的會更酸，但果汁會更少。
留言列表
