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一些科學家和醫生稱蘋果為“全面健康的水果”或“全科醫生”。
因為蘋果的性質和口感溫和,富含碳水化合物、維生素和微量元素,包括糖、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,以及蘋果酸、酒石酸和胡蘿蔔素,所以蘋果是所有蔬菜和水果中營養價值最接近完美的一種。


所以
我不喜歡直接吃,
我們可以用另一種方式吃,
來吧,向我學習!


蘋果玫瑰卷
一個蘋果,一塊麵糰,一碗糖水和一個烤箱。
做法
1.將蘋果切片,浸泡在糖水中使其軟化。
2.如圖所示將麵糰搟成小塊,與蘋果片一起搟成玫瑰形。
3.在烤箱裡烤10分鐘左右。


蘋果牛奶果凍
500克蘋果汁、100克鮮牛奶、50克奶油和50克糖。
做法
1.將新鮮牛奶、糖和蘋果汁放在溫熱的火上煮沸。
2.加入奶油,攪拌均勻。
3.將其倒入一個涼爽的杯子中,並在冰箱中冷卻。



蘋果蛋糕
200克糖,2個蘋果,50克水,200克黃油,200克紅糖,250克低筋麵粉,。
做法
1.將糖用水以大火煮至焦糖色。蘋果去皮、去核、切片,加入焦糖,煮至刷好。
2.將黃油和紅糖攪拌在一起,然後慢慢加入麵粉,攪拌均勻。
3.將第2步的混合物放入擠壓袋中,在模具中擠出一薄層,然後將拉絲蘋果鋪好。


蘋果戒指
2個蘋果,2個雞蛋,一些麵粉和一些麵包糠。
做法
1.將蘋果去皮,水平切片,用研磨工具去除中間的圓圈。
2.打散雞蛋。首先用一層麵粉、一層蛋液和一層麵包麩皮包裹蘋果環。
3.將油加熱至60%,將蘋果環煎至兩面金黃,並控制多餘的油。




蘋果醋
蘋果約500克,冰糖約250克,糯米醋(白醋)約300克,大玻璃罐。
做法
1.將蘋果洗淨切片,取出果核。
2.將蘋果片和冰糖逐層放入一個大玻璃瓶中,確保每層之間有一個大間隙。應控制冰糖的用量,冰糖的用量應少於蘋果的一半。具體比例由個人掌握。冰糖較多,易發酵,發酵較酸,但蘋果味較少。
3.加入白醋,密封好玻璃瓶,在20℃以上30℃以下陰涼處發酵2-6個月。時間越長,味道越濃。



蘋果棒棒糖
蘋果、巧克力、糖果。
做法
1.把蘋果洗淨去皮,用小勺子把它挖成一個小圓球,然後用牙籤紮好。
2.將糖放入鍋中,用小火加熱,直到糖融化,然後加入巧克力。
3.在蘋果球上塗上糖漿,讓它冷卻。


烤蘋果片
蘋果、切片模具、烤箱。
做法
1.將蘋果洗淨切片。
2.在蘋果片表面塗上植物油或黃油。
3.烤箱預熱100度,上下加熱,將烤盤和烤網放在不同的水平面上一個多小時。



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