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調節胃腸功能，美化皮膚，抗菌，止瀉，抗風濕，解毒。
梅酒的功效和功能主要包括以下幾個方面。
第一，調節胃腸功能。梅酒具有生津、開胃、助消化的功能。
第二，美與美。梅酒可以促進唾液腺中腮腺激素的形成，
腮腺激素具有美容、美容和抗衰老的作用。
第三，抗菌。梅酒對大腸桿菌、痢疾桿菌、銅綠假單胞菌等有抗藥性，對某些結核桿菌、真菌感染和皮膚癬菌有一定的抑制作用，
第四，緩解腹瀉。梅酒可以緩解腹瀉。腹痛和腹瀉後，喝梅酒可以減輕腹痛和腹瀉。
此外，梅酒還有抗風濕和解毒的作用。
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