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如何釀製梅子醋？
梅子醋是一種以梅子為主要原料的起泡醋。梅子醋不僅具有鮮美的特點，而且具有柔血、養顏等功效。梅子醋與其他起泡醋相似。
首先，按比例準備青梅、冰糖、麥芽糖和黃醋頭的原料。對於特定的生產，清潔和乾燥青梅。將消毒過的玻璃罐放入青梅和冰糖中，然後倒入葡萄醋並密封。4個月後，打開飲用。需要注意的是，每月添加三次冰糖，最後添加麥芽糖。
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- Jan 24 Mon 2022 14:38
梅子醋不僅好喝，而且有柔血、養顏等功效。
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