食療秘方

在家裡最常見的飲料是檸檬水。檸檬水富含維生素。經常飲用不僅可以補充水分，還可以預防和消除皮膚色素沉著。因此，經常喝檸檬水是非常有益的。
那麼，在製作檸檬水時，你需要注意什麼呢？你怎麼能做出美味又營養的檸檬水呢？讓我們看看！
1.看看皮膚：檸檬應該是光滑的，沒有蟲眼。


2.看大小：選擇大小一致的檸檬，不要買太大的。


3.看顏色：儘量選擇統一、明亮、顏色飽滿的顏色。


4.稱重：購買檸檬時，用水稱重，這意味著檸檬有足夠的水。



檸檬皮含有很高的類黃酮，所以我們用檸檬皮浸泡檸檬水。表面皮層粗糙，容易粘附灰塵。你需要先用水清洗，然後用鹽反覆擦拭皮膚，然後用水沖洗。這樣，你就可以放心在水裡喝了。


要點1：檸檬汁很多，切割時容易溢出，所以切割前需要在冰箱裡冷凍兩個小時，這樣檸檬汁就不會到處流。


要點2：檸檬可以切成15~20片。檸檬籽應該挑出來。浸透種子的水會很苦，所以一定要清洗種子。



檸檬水富含維生素，所以檸檬水的溫度在40度左右，不超過60度。過高的水溫或沸騰的氣泡會破壞檸檬水中所含的維生素，從而降低檸檬水的營養。如果你覺得檸檬水太酸，你可以放一些蜂蜜來中和酸味。



每次泡檸檬水時，放一小片。剩下的檸檬呢？
保存方法1：準備一個乾淨無油的瓶子，將切片的檸檬放入瓶中，將蜂蜜倒入檸檬中，然後放入冰箱冷藏，這樣檸檬可以長期保持不變，加蜂蜜的檸檬水味道會更好。



保存方法2：將檸檬切成薄片，放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍。當你想喝酒時，隨時拿出一片。這種方法也可以保存很長時間。
以上是浸泡檸檬水的注意事項以及如何保存檸檬。