食療秘方

不要說“總有一天，醫生”。蘋果是一種受歡迎的水果，營養豐富。很多人想什麼時候吃就什麼時候吃。但蘋果只有在正確食用的情況下才能發揮更大的作用。那麼，什麼時候吃蘋果最好？



？ 一
你飯前還是飯後吃蘋果？
許多人認為飯後吃水果是一個好習慣。然而，經過研究，飯後吃水果很容易被先吃的食物堵塞在胃裡，導致腸胃脹氣、便秘等症狀，這將對消化產生不利影響。此外，蘋果中的單寧酸和蛋白質結合產生不易消化的單寧酸蛋白質，這會使腸胃脹大。因此，最好在晚飯後兩小時吃蘋果。



？ 二
空腹吃蘋果怎麼樣？
早上空腹吃蘋果可以治療慢性腹瀉和大便乾燥。因為蘋果中的單寧、有機酸和其他物質具有收斂作用，而果膠和纖維素可以吸收細菌毒素，它們可以止瀉解毒。空腹吃蘋果時，蘋果含有半乳糖酸，半乳糖酸對排毒有顯著作用。它的果膠可以避免食物在腸道中變質。



同時，蘋果中所含的纖維素和有機酸可以促進胃腸蠕動，幫助消化，從而達到排便的效果。不久你就會空腹吃蘋果。空腹吃蘋果或每天早上喝一杯蘋果汁可以預防膽結石。此外，蘋果富含糖。早上空腹吃蘋果可以補充糖分，使你精力充沛。
然而，胃不好的人空腹吃蘋果會感到不舒服，因為蘋果含有大量蘋果酸、維生素C和檸檬酸。空腹吃太多會與胃酸發生反應，形成不易融化的塊狀物，導致胃部炎症。



最好在15分鐘內吃完一個蘋果
小心緩慢地吃蘋果，這不僅有利於消化，而且有助於保持口腔衛生。如果一個蘋果可以吃15分鐘，蘋果中的有機酸和果酸可以殺死口腔中的細菌。因此，慢慢吃蘋果對人體健康有益。



1.
蘋果“處方”：每天吃2個蘋果
-遠離心臟病和中風
研究人員的最新結果：每天一個蘋果可以預防心臟病發作，相當於服用他汀類藥物。
每天吃一個蘋果的人如果再吃一個蘋果，將獲得額外12%的保護。換句話說，你吃的水果和蔬菜越多，死於心臟病的風險就越低。
研究人員稱，在英國，每天給50歲以上的人開“蘋果處方”可以預防或延緩每年約8500例心臟病發作或中風。



2.
一個蘋果：三星級材料
--醫生們都很驚訝
果膠是一種可溶性纖維，可以幫助降低血壓和血糖。它還可以幫助降低身體的“壞膽固醇”水平，像其他纖維素一樣，幫助消化系統保持健康狀態。



硼是蘋果中富含的一種營養素，可以增強骨骼和大腦。
蘋果中含有一種黃酮類化合物，可以降低患肺癌和乳腺癌等多種癌症的風險，還可以減少自由基對身體的損害，延緩包括阿爾茨海默病在內的各種退行性疾病的發生。



3.
雖然甜蜜
但糖尿病患者也可以吃東西。
蘋果中“酸”和“甜”的來源也是非常有益的。
雖然蘋果的酸性很強，但對人體無害。其酸由90%的蘋果酸和10%的檸檬酸組成。水果的甜味來自蔗糖和果糖，兩者都是天然糖，糖尿病患者也可以食用。




4.
高鉀低鈉
--特別適合高血壓患者的朋友
蘋果含有高鉀低鈉，可以部分中和現代人的高鹽飲食，幫助穩定血壓。成熟的蘋果含有80%的水分和零脂肪，非常適合節食者。一個蘋果相當於每天所需水果和蔬菜的四分之一。它是零脂肪，血管自然健康！
此外，蘋果還有牙刷的功能。咀嚼它可以清潔牙齒和殺死口腔細菌！




5.
幫助溶解血栓
-將心肌梗塞的可能性降低40%
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中的血塊，這是心臟病的“罪魁禍首”。
根據加利福尼亞大學的研究，戴維斯每天吃兩個蘋果或喝一杯半純蘋果汁可以降低血液中的“壞膽固醇”含量，防止動脈栓塞。
一項歐洲研究還表明，吃蘋果的人患心肌梗塞的風險通常比不吃蘋果的人低40%。




蘋果適宜種群
一般來說，大多數人都可以吃，尤其適合嬰幼兒、中老年人。
適用於慢性胃炎、消化不良、氣滯患者。
適用於便秘、慢性腹瀉和神經性腸炎患者。
適用於高血壓、高脂血症和肥胖患者。
適合肥胖人群，有利於減肥。




蘋果不適合人類
潰瘍性結腸炎患者：潰瘍性結腸炎患者不應生吃蘋果，尤其是在急性發作期。由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地堅硬，再加上1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍表面的癒合，腸壁容易因機械作用而引起腸穿孔、腸擴張和腸梗阻等併發症。



有胃寒症狀的人應該避免吃生蘋果。

蘋果很好吃，但別再吃錯了~