核心效能
清腸解毒，預防高血壓，降低膽固醇
蘋果汁簡介
蘋果汁是一種改善健康的廉價飲料。它也是可溶和不可溶纖維素的來源。蘋果汁有兩種：混濁的蘋果汁和透明的蘋果汁。其基本加工工藝相同，只是混濁蘋果汁採用均質步驟，透明蘋果汁採用澄清過濾步驟。蘋果汁會加速腸道蠕動。如果腸道出現異常蠕動，蘋果汁會在腸道產生氣體。如果腸道受到食物刺激，可以喝普通蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁來減少刺激。
功效效應
1.清腸排毒。喝蘋果汁可以吸收多種維生素和礦物質，以及一些不溶性纖維。這種纖維進入腸道後能吸收水分並膨脹，清除沉積在人體腸壁上的垃圾和毒素，加速腸道蠕動，縮短人體排便時間，使人體腸道內的垃圾隨糞便排出體外。
2.預防高血壓。多喝蘋果汁可以預防高血壓，因為蘋果是一種高鉀低鈉的健康飲料。微量元素鉀進入人體後，可與人體內的鈉鹽結合，加速體內的鈉鹽代謝，預防高血壓。此外，人們喝更多的蘋果汁，這可以維持體內電解質的平衡，防止電解質紊亂引起的疾病。
3.降低膽固醇。蘋果汁還能淨化血液，清除血液中的膽固醇，防止人體因膽固醇過高而發生高脂血症。此外，飲用蘋果汁後，可以加速體內膽汁的分泌，改善膽汁酸的功能。它可以防止膽固醇在人體膽汁中沉澱，並從根部防止膽結石的形成。
適宜人群
缺鋅、關節炎、風濕和吸菸者
禁忌人群
脾胃虛弱、腎炎和糖尿病患者
不要一起吃
1.鵝：與鵝一起吃蘋果汁可能會導致腹瀉
2.蘿蔔：一起吃蘋果汁和蘿蔔可能會導致甲狀腺腫
3.胡蘿蔔：同時食用蘋果汁和胡蘿蔔可能會破壞維生素C，降低其營養價值。
4.海鮮：一起吃蘋果汁和海鮮可能會引起腹痛和嘔吐。
食用方法：
黃瓜蘋果汁：準備300毫升蘋果汁、1根黃瓜和1小杯酸奶。黃瓜去皮播種，切成小塊。將黃瓜和蘋果汁倒入攪拌器，攪拌至少1分鐘。加入少量酸奶，攪拌均勻，倒入杯中飲用。胡蘿蔔和蘋果汁：準備原料，4個胡蘿蔔和2個大蘋果。首先擦洗胡蘿蔔，把有機葉子留在上面。把蘋果洗乾淨。先給胡蘿蔔榨汁，然後給蘋果榨汁。攪拌均勻後飲用。
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