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檸檬汁有助於控制糖分
法國研究人員發現，進餐時喝檸檬汁可能有助於糖尿病患者控制血糖水平。
檸檬汁富含強鹼和維生素C，不僅能降低膽固醇，還能止咳化痰。由於檸檬的酸度，它可以幫助糖尿病患者控制血糖，幫助胰島素分泌。
當我們製作食物時，我們可以放一些檸檬，它可以迅速降低食物的血糖指數。澱粉酶分解成糖的過程受阻，這意味著食物的糖分上升速度降低。它還可以延遲胃的間隙。以穩定餐後血糖。
怎樣吃檸檬檸檬汁可以擠進冷盤或肉類中，不僅可以補充維生素C，緩解油膩和新鮮感，幫助消化，還可以減少鹽和其他調味品的用量。檸檬水也可以用來飲用，這對糖尿病患者有好處。
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